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味の記憶

2019年3月13日

だいきちです。

最近食べた旬な食べ物の話です。

小鉢のおかず。一見菊菜?と思いきや、食べた時

あれ?この味なんだっけ?遠い昔に食べた記憶がある。

しばらく味わい「菜の花」と確信しました。

小学生の時は苦くてどこが美味しいのかわかりませんでした。

でも今はちょっと苦いのが美味しく感じます。

なので「ふきのとう」も美味しいと思えます。

今は仕事中ですが苦いビール(今は苦く感じていませんが)と一緒に食べたくなりました^^

 

 

 

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